Ci sono luoghi che non si visitano soltanto, ma si vivono profondamente. Hoàng Su Phì, nel nord del Vietnam, è uno di questi.
Se stai cercando il volto più autentico e selvaggio del Vietnam, lontano dalle rotte del turismo di massa, c’è un luogo dove il tempo sembra essersi fermato: il distretto di Hoàng Su Phì, un luogo con panorami incredibili, montagne maestose e abitato da comunità etniche con culture millenarie. È qui, nel cuore del Vietnam rurale, che si trova uno dei tesori più nascosti del Sud-Est asiatico, una destinazione ancora poco conosciuta, lontana dai circuiti turistici più battuti dove ogni esperienza si trasforma in un ricordo autentico.
Situato nella provincia di Hà Giang, al confine con la Cina, il distretto di Hoàng Su Phì dista circa 80 km dalla città di Ha Giang e 310 km da Hanoi. Questo angolo di territorio è una sinfonia di risaie terrazzate, foreste di bambù e antiche tradizioni etniche.
Il Viaggio: Da Hanoi verso l’Ignoto
Il nostro viaggio è iniziato lasciandoci alle spalle il caos vibrante di Hanoi; un trasferimento di circa 7 ore a bordo di un pulmino privato ci ha condotti verso nord, un tragitto lungo ma che è parte integrante dell’esperienza.
Chilometro dopo chilometro, il paesaggio urbano lascia spazio a scenari sempre più selvaggi: montagne avvolte nella nebbia, vallate verdi e villaggi remoti.
Lungo la strada, la sosta nella cittadina di Binh Long, è stata il nostro primo incontro con la realtà rurale: tra sorrisi genuini e scambi improvvisati con gli abitanti locali, abbiamo respirato la vera accoglienza vietnamita. Questo momento ci ha ricordato che le esperienze più autentiche spesso si trovano al di fuori dei percorsi prestabiliti.
Panhou Retreat: Un’Oasi di Benessere nella Giungla
Arrivati a destinazione, ci accoglie un luogo speciale: un eco-resort immerso nel verde. Questo paradiso nascosto, situato a pochi chilometri dal confine con la Cina, è il luogo ideale per chi cerca relax e disconnessione totale. Circondato da foreste lussureggianti, risaie terrazzate e villaggi tradizionali, il resort offre una vasta gamma di servizi per garantire un soggiorno confortevole e rigenerante; ci si può rilassare nella piscina panoramica con vista sulle montagne, nelle piccole vasche di acqua termale, approfittare dei trattamenti spa o semplicemente meditare in un angolo tranquillo. Il tutto accompagnato da una cucina raffinata, come ci descrive Paola nel suo articolo dedicato a questo magnifico resort.
Ma Panou Retreat non è solo relax. Le montagne di Hoàng Su Phì sono anche un paradiso per gli amanti del trekking e dell’avventura. Affidatevi al personale del Resort per organizzare le vostre escursioni.
Trekking tra Risaie e Villaggi Etnici
Le risaie terrazzate di Hoàng Su Phì sono state riconosciute come Monumento Paesaggistico Nazionale, a testimonianza del loro eccezionale valore storico e culturale. Camminare tra questi campi scolpiti nel fianco della montagna è un’esperienza unica, che permette di ammirare la maestosità della natura e di apprezzare il duro lavoro degli agricoltori locali.
La nostra esplorazione è iniziata con un trekking di tre ore. Il percorso è stato più impegnativo del previsto, circa nove chilometri tra salite (molte) e discese, con 600 metri di dislivello, ma ogni goccia di sudore è stata ripagata da panorami straordinari: foreste tropicali, piantagioni di tè, foreste di bambù e le iconiche risaie terrazzate che scolpiscono i fianchi delle montagne come opere d’arte. Vi garantiamo che ci siamo commossi davanti a tanta bellezza.
Durante il percorso abbiamo osservato l’ambiente circostante, grazie alla nostra guida abbiamo assaggiato rametti di cannella, annusato fiori e foglie imparando a conoscere e a rispettare ancora di più ciò che ci offre “madre natura”.
Abbiamo avuto l’opportunità di sostare presso alcuni villaggi abitati dalle comunità etniche che da secoli popolano queste montagne. Popolazioni che vivono in armonia con la natura, basando la loro economia sulla coltivazione del riso, del tè e di piccoli allevamenti.
Nel villaggio di Nam Nghi, abitato dall’etnia Red Dao, siamo stati accolti per il pranzo con calore e generosità. Abbiamo condiviso un pasto tradizionale con i padroni di casa imparando a conoscere la loro cultura, le loro tradizioni e il loro stile di vita semplice, nella foto in copertina indossiamo alcuni abiti tradizionali di questa comunità.
L’ospitalità dei padroni di casa durante il pranzo ci ha ricordato che il viaggio è fatto, prima di tutto, di incontri umani.
L’Arte del Tè e l’Accoglienza Hmong
Nel pomeriggio, abbiamo scelto un ritmo più lento, visitando la Fin Hò Tea House, una tipica casa da tè immersa tra le montagne. Qui abbiamo partecipato a una degustazione guidata di diversi tè di montagna, scoprendo aromi e caratteristiche di varietà locali come il tè bianco, il tè rosso, il tè nero e il tè al gelsomino. È stato un modo affascinante per conoscere la cultura del tè in Vietnam e per apprezzare la qualità di questi prodotti artigianali; è un’esperienza sensoriale imperdibile per ogni “tea lover”.
Ma il vero momento “autentico” è arrivato alla fine della giornata, quando siamo giunti al nostro alloggio serale; siamo stati ospitati da una famiglia della comunità Hmong. Questa esperienza ci ha permesso di vivere a stretto contatto con la gente del posto; è stato un momento di connessione autentica con il territorio, una esperienza che ci ha arricchito e che porteremo sempre nel cuore.
Esperienza in Homestay sulle montagne di Hoàng Su Phì
Il trekking nel nord del Vietnam non è solo una sfida fisica ma un vero tuffo nella cultura locale e l’esperienza in homestay presso una famiglia è la scelta ideale per chi cerca l’autenticità.
Qui l’accoglienza ha il sapore della terra e il calore di un incontro inaspettato.
L’impatto con una homestay può essere forte, dove il comfort è essenziale: si dorme su materassini posati a terra, in ambienti suddivisi da una tenda. I servizi igienici sono posti all’esterno. L’unico riscaldamento delle case è il focolare della cucina, perciò l’umidità si fa sentire; è tutto completamente diverso rispetto agli alloggi precedenti, ma la cordialità delle persone fa passare tutto in secondo ordine.
All’interno delle case c’è sempre un angolo con un “altare domestico” (Bàn thờ tổ tiên) dedicato agli antenati; non è solo un elemento decorativo o un simbolo religioso: è il cuore spirituale dell’abitazione. Altro elemento che ci ha incuriosito e meravigliata è l’esposizione sulle pareti dei diplomi o delle pagelle conseguiti dai componenti della famiglia.
La cena è stata preparata con ingredienti a “chilometro zero” coltivati nei campi circostanti o allevati direttamente nel cortile di casa.
La semplicità e la bontà dei piatti ci ha sorpreso: una cena preparata dai padroni di casa con la collaborazione delle guide. Involtini fritti in carta di taro ripieni di maiale, maiale grigliato con verdure saltate, riso bianco e mandarini.
Infine al termine del pasto abbiamo fatto un brindisi tutti insieme con la “Happy Water”, un distillato fatto in casa che sigilla l’amicizia con i padroni di casa.
Nonostante le condizioni spartane, l’ospitalità dei Dao Rossi è ciò che ha reso il viaggio indimenticabile.
Perché visitare Hoàng Su Phì?
Hoàng Su Phì è la destinazione ideale per chi cerca una natura incontaminata; è il luogo perfetto dove trovare:
- Risaie Terrazzate: tra le più spettacolari e intatte di tutto il Vietnam
- Etnie Autentiche: incontri veri con le comunità dei Red Dao e Hmong
- Trekking e Natura: percorsi fuori dai sentieri battuti
- Slow Travel: il luogo perfetto per staccare la spina e riconnettersi con se stessi.
Hoàng Su Phì non è solo una destinazione, è una emozione che resta impressa nell’anima. Un luogo dove la terra e l’uomo convivono in un equilibrio ancestrale.
Ti piacerebbe vivere un’avventura simile tra le montagne del Vietnam?
Abbiamo effettuato il Viaggio in Vietnam con alcune blogger della Comunity delle Travel Blogger Italiane in collaborazione con Travel Sense Asia, una agenzia che ha base ad Hanoi specializzata in itinerari autentici nel Sud Est Asiatico.
Per maggiore informazioni potete scriverci nei commenti o mandarci una mail a vidoiltiro@gmail.com
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Vi do il Tiro 